Pasteles

Tenemos un amplio abanico: nuestras bombas, petixus, relampagos…, pero también tenemos pasteles elaborados con recetas que nuestro aitona conoció en los tiempos de repostero en la Belle Epoque Donostiarra de la mano de los más afamados reposteros europeos. Nuestro merlitón, o el ruso  son únicos.

Y la estrella del Goierri, el queso idiazábal, también forma parte de nuestros ingredientes. En Unanue siempre hemos querido crear con productos de la comarca, y lo tenemos!

Además, somos colaboradores del día del apicultor de Zegama, y tenemos elaboraciones con miel autóctona.

Otro elemento de la casa es el chocolate. Tenemos una gran variedad de productos: bombones, pasteles, tartas… Llevamos años trabajando el chocolate y conocemos el tema.