Pastelak

Aukera zabala dugu, gure bonbak, petixuak, relanpagoak… baina baditugu gure aitonak Donostian Bele epoque garaian europako gozogile ospetsuenekin ikasitako errezeta paregabeekin egindakoak ere, gure merlitoia, edo errusiarra ez dituzu beste inon aurkituko.

Eta goierriko izarra, Idiazabal gazta, ere gure osagaietako bat da. Unanuen goierri bertako osagaiez egindako gozoak sortzea izan da gure ametsetako bat, eta hori da eskaintzen duguna.

Gainera, Zegamako erlezain egunean ere lankide gara eta bertako eztiarekin hainbat gozo ere baditugu.

Txokolatea da gure etxeko beste gai bat, eta txokolatearekin hamaika gauza egiten dugu: bonboiak, pastelak, tartak… Urteak daramatzagu txokolatea lantzen eta gaia ezagutzen dugu.